OCP, à partir des roches de différentes qualités sources est en mesure de produire une qualité marchande qui satisfait les exigences de ses clients.
C’est la teneur de la roche en phosphore, mesurée en pourcentage de pentoxyde de phosphore (P2O5) qui détermine sa qualité. Celle-ci varie de 5 à 45 % ; à moins de 30 %, le plus gros de la production, le minerai subit un premier traitement, sous forme de lavage, séchage ou enrichissement à sec.
Après son extraction, le phosphate épierré est stocké avant d’être repris pour alimenter les usines de traitement. En fonction de sa teneur en BPL (Bone Phosphate of Lime), le minerai est classé en quatre catégories :
Les phosphates HT et MT ont des teneurs en BPL supérieures ou égales à 68% et sont considérés comme des produits marchands sans enrichissement.

OCP possède un portefeuille de plus de 150 clients sur les 5 continents. Pour mieux servir ses clients, OCP étend sa présence dans le monde.